Вкусный ужин – Кокосовый соус Kerala от Khazana и Лингвини от A Taste Of Thai
Сегодня расскажу, как из двух продуктов iHerb приготовить вкусный ужин. Точнее, два ужина.
Для этого нам понадобится кокосовый соус карри от Khazana, рисовая лапша от A Taste Of Thai и всего один ингредиент из местного магазина.
Разумеется, я замолвлю пару слов о каждом продукте, покажу содержимое банки поближе и готовый результат.
🍴 Начну с лапши, заказать её можно здесь –
A Taste Of Thai, Рисовая лапша, лингвини, 454 г (16 унций)
Состав у пасты простой и понятный – рис, да тапиоковый крахмал.
Ингредиенты не содержат ГМО и глютена. А пачка большая – 454 грамма!
Готовить можно двумя способами – залить горячей водой или же отварить, как обычные макароны. На упаковке есть инструкция.
Ниже расскажу, каким способом воспользовалась я.
Лингвини очень вкусные! Не разваливаются, но и не жесткие. Для блюд с соусом – идеальные.
🍴 Соус заказать можно здесь –
Khazana, Органический кокосовый соус Kerala, 360 г (12,7 унции)
Состав у продукта безупречный! Органический и веганский, без ГМО, глютена, сои и уксуса.
Собственно, вот он: органическое кокосовое молоко, органические помидоры, органический лук, вода, органическое подсолнечное масло, органический имбирь, органическая рисовая мука, органический чеснок, органические орехи кешью, соль, органический тмин, органическая горчица, органический гарам масала, органический тамаринд, органический черный перец, органический черный кардамон, органические листья карри.
Поставляется продукт в стеклянной банке, наверху к которой прикручен отсек со специями.
Соус средней густоты, красивого оранжевого цвета. Пахнет предсказуемо – индийскими пряностями. Ароматно и аппетитно.
С ним можно готовить курицу, креветки, овощи и тофу. На сайте (как и на упаковке) есть инструкция. Расскажу, как делала я.
Для ужина из 4 человек мне понадобилось 1/2 упаковки рисовых лингвини, 1/2 банки соуса и 500 граммов куриного филе.
Лингвини сложила в большую миску и залила кипятком, слегка перемешала, чтобы они не слиплись между собой, и оставила на 30 минут. Затем воду слила.
Куриное филе порезала небольшими кусочками, быстро обжарила в воке на большом огне. Уменьшила огонь и добавила соус и специи (их тоже взяла половину), всё перемешала, прогрела на среднем огне. Соединила с готовыми лингвини.
Вот такая красота получилась!
Сытно, в меру остро и очень вкусно! Соус придаёт блюду сливочно-горчичный вкус с нотками имбиря и других пряностей. Рисовая лапша гасит остроту, так что блюдо подойдёт даже тем, кто острое не особо жалует.
Нам и гостям было вкусно.
А оставшиеся полбанки и полпачки лингвини я приготовила с овощами – стручковой фасолью и цветной капустой. Мне так ещё вкуснее.
Подытожу. Оба продукта – великолепные. Если любите такое, берите, не пожалеете.
Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.
Благодарю за использование моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!
Все добра!
