Одной из самых распространенных специй, безусловно является черный перец. Это универсальная приправа, подходящая к множеству блюд. Можно, конечно приобрести молотый перец, это удобно. Но насколько же лучше помолоть зерна перца непосредственно перед едой – какой вкус, какой аромат! Просто не передашь словами, это нужно попробовать.

А если использовать не только черный перец, а еще и белый, зеленый и даже розовый, то это просто феерия вкуса и аромата.