Поджаренные кокосовые хлопья Edward & Sons
Попробовав на айхербе кокосовые чипсы Dang, которые мне весьма понравились, я решила ознакомиться и с аналогами других брендов, которые представлены на сайте. В первую очередь, решила заказать чипсы Edward & Sons. Эту марку все отлично знают как производителя качественных продуктов из кокоса, их кокосовая манна – один из бестселлеров айхерба. К тому же их кокосовые чипсы, в отличие от Dang, без сахара и значительно выгоднее по цене. У Dang цена за 100 г – $4.71, а у Edward & Sons – всего $1.73, а сейчас на Edward & Sons ещё и действует скидка 10% как на бренд недели. Масса причин, чтобы заказать, короче говоря.
Edward & Sons, Let’s Do Organic, 100% Organic Unsweetened Toasted Coconut Flakes, 7 oz (200 g)
Обычная цена на сайте: $3.45
Цена сейчас (со скидкой, которая отображается при добавлении в корзину): $2.94
Кокосовые чипсы Edward & Sons без глютена, organic с сертификатами USDA и QAI, кошер парве, веганские, без консервантов и красителей, без ГМО, без сахара, подходят для палео-диеты.
Кокосовые чипсы Edward & Sons упакованы в плотный пакет с зип-застёжкой, что удобно, так как съесть их все за один присест не получится. В пакете чипсов очень много, производитель считает, что там 13 порций, но как по мне, их там значительно больше. Хотя это, конечно, зависит от того, есть ли их просто так или использовать в готовку.
Кокосовые чипсы у Edward & Sons нарезаны мельче, чем у Dang, а может просто поломались в посылке, тем не менее, никакая это не стружка, пусть название на русском языке не вводит вас в заблуждение. Они слегка обжарены, что делает их немного хрустящими, но на классические чипсы они похожи намного меньше, чем Dang. Наверно поэтому сам производитель называет их поджаренными кокосовыми хлопьями – для чипсов они слишком сочные, если можно так выразиться.
При этом я не скажу, что они какие-то неудачные. Вкус у них не такой сладкий, как у Dang, потому что в составе нет сахара или подсластителей, но при этом естественная сладость кокоса чувствуется очень хорошо. Думаю, что тем, кто исключил сахар из своего рациона, эти чипсы покажутся весьма сладкими. Кокосовый вкус и аромат в них ощущается прекрасно. В отзывах на сайте некоторые жалуются, что чипсы имеют копчёный привкус, но я лично ничего такого не заметила, никаких посторонних оттенков вкуса обжарка не даёт.
Чипсы не сухие, а довольно мясистые, хотя и немного похрустывают. Не жёсткие, но их нужно достаточно долго пережёвывать, из-за чего ими быстро наедаешься. Учитывая низкую калорийность и малое количество углеводов, это делает их хорошим вариантом для перекуса – вкусно, сытно и без вреда для фигуры.
Хотя сами по себе поджаренные кокосовые хлопья Edward & Sons неплохие и мне понравились, но в целом они немного простоваты, по крайней мере, для избалованной выбором меня. От них остаётся впечатление не готового продукта, а скорее полуфабриката для приготовления более сложных блюд. Сам производитель советует добавить к хлопьям орехи и ягоды и использовать в качестве перекуса. Эту смесь также можно добавлять в десерты, творог, каши или использовать как быстрый завтрак, просто залив молоком или йогуртом. Я пробовала добавлять их в мюсли – нотка кокоса отлично дополняет вкус.
В общем, продукт достойный и точно не пропадёт – даже если покажется скучным есть просто так, всегда можно разнообразить этими хлопьями привычные блюда.
Для получения скидки 5% на свой заказ на iherb.com воспользуйтесь кодом TBR586
