Сушеная черника от Mariani Dried Fruit и Интенсивный черничный джем от Bonne Maman

В своем сегодняшнем дважды черничном посте я не только расскажу о плюсах и минусах двух товарах и покажу их поближе, но и напомню о невероятной пользе этой маленькой, скромненькой на вид ягодки.

Напоминаю, что на ВСЕ продукты питания действует скидка 20% + 5% по рефкоду.

Самым полезным свойством черники считается наличие в ней в большом количестве такого вещества как антоцианы. Это одни из самых действенных природных антиоксидантов. Кроме этого, именно они улучшают кровоснабжение сетчатки глаза, восстанавливают её повреждённые участки, и повышают остроту нашего зрения.

Также в чернике содержатся витамины: РР, С, В1, В2; органические кислоты: яблочная, лимонная, янтарную, хинная, щавелевая; микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, цинк, медь. Имеются в её составе каротиноиды и дубильные вещества. 

Черника – самая лучшая пища для мозга и непревзойденное средство для восстановления печени. Нет на свете такого вида онкологии, который не могла бы предотвратить эта неприметная ягода.

А ещё черника очень вкусная!

💜 Начну с сушёной, заказать её можно здесь –

Mariani Dried Fruit, Premium, Wild Blueberries, 3.5 oz (99 g)

Поставляется в пакетике с зип-локом, внутри которого находится достаточно много меленьких ягодок.

К самой чернике претензий нет, она тут, как положено, дикая. Но производитель зачем-то добавил к ней кукурузный сироп и сахар, а также – подсолнечное масло и натуральные ароматизаторы. Все эти добавочки, как по мне, только портят натуральный вкус черники, делая его слишком сладким для меня. Хотя, кому-то это может понравиться, наверное.

Из-за излишней сладости просто так есть чернику – не то. Мне понравилось использовать ягодки в выпечке, куда я стараюсь добавлять поменьше подсластителей. Добавляю её в оладьи, кексы или вегетарианские “сырники”, что на фото.

Там эта черника проявляет себя во всей красе.

💜 Джем заказать можно здесь –

Bonne Maman, Intense Blueberry Fruit Spread, 8.2 oz (235 g)

А вот к джему нет никаких нареканий. Состав простой и понятный: черника, сахар, концентрированный лимонный сок, фруктовый пектин. Ничего лишнего! Причем, производитель нам обещает больше ягод и меньше сахара на 39%. Отлично же!

Продукт кошерный, без ГМО и глютена.

Поставляется в небольшой баночке с милой крышкой, рисунок на которой напоминает нам о бабушкином варенье.

Джем густой, красивущего темно-фиолетового цвета.

Текстура неоднородная, попадаются целые ягодки. Джем совершенно не приторный, с явной кислинкой. Вкусный настолько, что хочется его есть просто ложкой из банки безо всяких дополнений в виде блинов и пр.

В линейке производителя три вида джемов с пониженным содержанием сахара и, попробовав черничный, я тут же заказала два оставшихся.

Подытожу. Сушёная черника меня разочаровала немного, сама виновата, надо было состав читать, а не верить любимому производителю. А вот джем – красавчик! Стопроцентно буду брать ещё.

Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.

Благодарю за использование  моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!

Все добра!