Кокосовый уксус с маткой.
Сегодня расскажу об очень полезном продукте – кокосовом уксусе с уксусной маткой.
Кокосовый уксус – производится из сока незрелых плодов кокосового дерева (вероятно имеется ввиду пальма).
Уксус получается путем естественного брожения сока за счет уксусных ацетобактерий и ферментов.
Кокосовый уксус в отличие от яблочного или бальзамического содержит намного больше полезных питательных веществ и витаминов.