Любимое безглютеновое печенье с корицей от Simple Mills

17 июня, 2021, 20:51

Написать отзыв о печенье с корицей мне удалось только со второй пачки. Первую мы съели так быстро, что я не успела сфотографировать. Редчайший случай!

Заказать можно здесь –

Simple Mills, Naturally Gluten-Free, Crunchy Cookies, Cinnamon, 5.5 oz (156 g)

Мне, вообще, нравится продукция этого бренда. Заметно по фото, да?

У печений прекрасный состав. Основа из миндальной и льняной муки, кокосовый сахар, корица, крахмал тапиоки и другие натуральные ингредиенты. Даже в качестве консерванта использован экстракт розмарина, а в качестве ароматизатора – экстракт ванили. Никаких “натуральных ароматизаторов”, за которыми зачастую прячется глутамат натрия. Не то, чтобы я была категорически против этого ингредиента, но стараюсь его избегать.

Продукт растительного происхождения, веганский, не содержит глютена, зерновых, молочных продуктов, сои и кукурузы.

Поставляется в картонной коробке, внутри которой находится фольгированный пакет с печеньями. Они в него просто насыпаны, поэтому попадаются как целые экземпляры, так и поломанные. В этой пачке поломанных было больше, чем в предыдущей. Тут как повезет, хотя, на вкус это абсолютно не влияет.

Печенья круглые, небольшие, около 5 см в диаметре.

Они достаточно твердые, но не жёсткие, хрустящие.

Что касается вкуса. Вроде бы и ингредиенты простые, ну что там? Миндальная мука да корица. Но, попробовав первое печенье, я аж зажмурилась от удовольствия. Вкус потрясающий! Какой-то он уютный, домашний, даже ностальгический что ли. Напоминает мамино печенье из моего детства. Хотя, у мамы оно было слаще, конечно. Тогда о кокосовом сахаре не слышали, сыпали обычный белый и от души. Эти же печенья подслащены в меру, корицы тоже не так много, но она задаёт тон.

Как вы поняли, печенья мне ОЧЕНЬ понравились. Я пробовала все варианты из этой линейки, они все классные, но вот именно коричные мне захотелось повторить. Да что там повторить? Стопроцентно буду покупать ещё. В наших магазинах выбор безглютеновой вегетарианской выпечки невелик, а самой не всегда есть время готовить.

Другие мои отзывы о вкусном: